Не са ви нужни специални пособия, за да приготвите тези каноли. Вижте колко лесно и бързо се получават.
Трябва ви само паста! Да, добре чухте – паста, която да изпържите в олио.
Каноли с баварски крем
Необходими пособия
- малка тенджерка
- шприц за пълнене
- телена бъркалка
Съставки
- 1/2 пакет паста канелони (широките тръбички)
- 1 пакет Специален пудинг Dr. Oetker с вкус на баварски крем
- 100 г захар
- 750 мл прясно мляко
- 200 мл сладкарска млечна сметана
- 300 мл олио за пържене (маслена баня)
Приготвяне
- Изпържете канелоните в добре загрято олио. Оставете върху салфетка да се изцеди добре.
- Загрейте останала част от млякото. Прибавете разтворения пудинг и бъркайте на умерен огън.
- Гответе до сгъстяване и готовност.
- Свалете от огъня, покрийте с фолио и оставете да се охлади.
- Разбийте с миксер на сняг сладкарската сметана.
- Прибавете сметаната към охладения пудинг.
- Сложете крема в сладкарски пош и напълнете канелоните.
- Оставете за 1 час за поемат от крема и ги сервирайте. Ако ги оставите по-дълго да престоят с крем (около 4-5 часа), ще станат меки и ще загубят хрупкавостта си. Съхранявайте в хладилник.