Шоколадови ментови бисквити️

Rating: 0.00
(0)
От Daniella
ноември 18, 2022

Колко вида бисквити виждате на снимката?
2,3,4 или 5

Изпекох всички заедно, за да влязат в моята коледна кутия. Ето къде ми е талията. Добре, че всичко се изяде, отиде за подаръци ☺️

Запазвайте рецептата и отивайте до магазина за какао. Тези бисквити са веган, без млечни и без яйца.

Шоколадови ментови бисквити (веган)

Супер вкусни, сочни и много подходящи за празниците. Декорирайте според желанието или просто ги оставете без декорация. Достатъчно красиви са и така.

Необходими пособия

  • Сито за пресяване на брашното
  • кухненска везна
  • миксер
  • купа
  • тава за печене
  • пекарска хартия

Съставки
  

  • 80 мл соево/ бадемово мляко/ може и прясно или сок от портокал
  • 10 мл тъмно какао
  • 100 г кафява захар
  • ½ ч.л.  сол
  • 95 мл олио
  • 1 ч.л.  ванилов екстракт или паста
  • ½ ч.л.  ментов екстракт ,ползвах 5 капки органично етерично масло от мента
  • 50  г тъмно какао
  • 160 г брашно
  • 1 ч.л.  бакпулвер
  • ¼ ч.л.  сода бикарбонат
  • 80 г шоколадов дропс

Приготвяне
 

  • В млякото разтворете какаото и оставете настрана.
  • Смесете в купа захарта, олиото, млякото с разтвореното какао, ванилията и ментата. Разбъркайте с миксер.
  • Пресейте какаото заедно с брашното, бакпулвера, солта, содата и прибавете към основната смес. Получава се гъсто нелепнещо тесто. Накрая добавете шоколадовия дропс.
  • Охладете в хладилник за час или цяла нощ.
  • С лъжица за сладолед оформете еднакви по големина топчета и поставете в тава с хартия за печене.
  • Печете 18-20 мин на 180 С. Получават се 12 големи бисквити. Охладете върху решетка.
  • Разтопете шоколада на водна баня, потопете всяка бисквита от едната страна, поръсете със захарна декорация или друг вид и оставете да стегне.

Бележки

Съхранявайте в буркан, тъй като изсъхват от въздуха.
Вкусът е наситено шоколадов.
Course: Десерти
Keyword: арменски сладки, бисквити, Коледа

Включете се в дискусията

  1. Здравейте!
    Страхотна рецепта.
    Какво течно какао използвате, защото пише 10 мл, а по-надолу в рецептата използвате и 50 г какао.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Close
© Copyright 2022. Hey Daniella
Close