Сурови бонбони с чиа и рожков
Съставки
- 10 бр. фурми (накиснати и обелени без костилка)
- 100 г. бадеми сурови
- 2 с.л. сусамов тахан
- 2 ч.л. мед
- 3 суп.л. брашно от рожков (1 ч.л. за сместа и останалата част за овалване)
- 1 ч.л. кокосово масло
- 1 ч.л. чиа
Приготвяне
- Накиснете за около 10 минути в топла вода фурмите. Обелете ги и почистете от костилките.Сложете всичките съставки в блендера като от брашното от рожков добавите само 1 ч.л. и включете. Разбърквайте с лъжица, за да не залепва по стените.
- Извадете сместа и добавете още 1-2 ч.л. рожков. Разбъркайте добре, за да не лепне сместа по дланите ви. Оформете малки бонбони, които оваляйте в останалата част от брашното. Консумирайте ги в рамките на няколко дни. Съхранявайте ги в покрит съд с капак или фолио, за да не изсъхват.
