Нямате артикули в количката.
Рецептата за суровите бонбони е пълна импровизация от моя страна, но се получиха невероятно вкусни здравословни бонбони. Реших да ги приготвя по покана на Tefal, които бяха така любезни да ми изпратят техен блендер за тестване. Моят блендер е толкоооова стар, че въобще не е за показване на снимки. Имам го от сватбата (не е шега) и определено трябва да си взема нов. Пълната гама на уредите можете да видите на #FavoriteTefalTalents.
Сурови бонбони с чиа и рожков
Съставки
- 10 бр. фурми (накиснати и обелени без костилка)
- 100 г. бадеми сурови
- 2 с.л. сусамов тахан
- 2 ч.л. мед
- 3 суп.л. брашно от рожков (1 ч.л. за сместа и останалата част за овалване)
- 1 ч.л. кокосово масло
- 1 ч.л. чиа
Приготвяне
- Накиснете за около 10 минути в топла вода фурмите. Обелете ги и почистете от костилките.Сложете всичките съставки в блендера като от брашното от рожков добавите само 1 ч.л. и включете. Разбърквайте с лъжица, за да не залепва по стените.
- Извадете сместа и добавете още 1-2 ч.л. рожков. Разбъркайте добре, за да не лепне сместа по дланите ви. Оформете малки бонбони, които оваляйте в останалата част от брашното. Консумирайте ги в рамките на няколко дни. Съхранявайте ги в покрит съд с капак или фолио, за да не изсъхват.
