- 150 г фурми почистени от костилката
- 2 бр. яйца (ако имате от домашни кокошки е най-добре)
- 200 г печена тиква
- 2 ч.л. 2 ч.л. канела
- 1 ч.л. настъргън джиндифил
- 1/4 ч.л. индийско орехче
- 1/2 ч.л. анасон (открих го в Lidl)
- 150г г овесени ядки (1½ чаша)
- 75 г слънчогледови семки (1/2 чаша)
- 1 ч.л. бакпулвер
- щипка сол
Загрейте фурната на 160 С. Сложете яйцата, тиквата и фурмите (които предварително сте почистили от костилката) в блендер и пасирайте докато стане хубава еднородна смес.В друга купа смесете всички останали съставки. Добавете сместа с тиквата и разбъркайте добре с помощта на лъжица.Оставете за около 10 минути настрана (така овесените ядки ще абсорбират влагата и ще се напоят).Поставете незалепваща лист хартия върху тавата и с лъжица загребете малко количество от сместа. С ръце оформете сладките като кюфтета. Печете около 25-28-30 минути зависимост от силата на изпичане на фурната. Сладките трябва да стегнат, но да останат меки и сочни.Извадете ги и оставете върху решетка да се охладят.Съхранявайте в кутия до 3 дни на стайна температура.Да ви е сладко -
