Лесна шоколадова бисквитена торта

Rating: 0.00
(0)
От Daniella
октомври 7, 2020

Най-накрая да се появя с нещо сладко тук  и то защото Дидо пожела да направим пижамено парти. Адаптацията на Калоян в яслата преминава все по-добре, а децата въодушевени пожелаха торта и парти вкъщи.

Честно казано в 35-та седмица от бременността въобще не ми е до печене на блатове и сглобяване на торти, затова ползвах бисквити за основа и крем от масло, мед, шоколад и пудинг за торта Д-р Йоткер.  Принципно избягвам да ползвам готови смеси, но в случая пудингът съдържа само нишесте, какао, шоколад и брашно за сгъстяване. Така си спестих чуденето дали кремът ще стегне и дали тортата няма да се разпадне. А кой не обича бисквити и шоколад? 🙂

Получи се бърза и лека торта с декорация по техен избор ;)) Покрай цялата суматоха вкъщи извадиха шапки, чинийки, надуваха балони и наистина се превърна в празник за тях.

Лесна шоколадова бисквитена торта

Тази торта е супер бърза. Съдържа бисквити, крем от масло, мед, шоколад и пудинг за торта на Dr. Oetker.  Принципно избягвам да ползвам готови смеси, но в случая пудингът съдържа само нишесте, какао, шоколад и брашно за сгъстяване. Така си спестих чуденето дали кремът ще стегне и дали тортата няма да се разпадне. А кой не обича бисквити и шоколад? 🙂
Порции 10
За приготвяне 25 minutes
За охлаждане 5 hours

Необходими пособия

  • телена бъркалка
  • тортена форма с диаметър 20 см
  • малка тенджерка
  • хартия за печене
  • За декорация – флагчета, играчки – животни, стръкове мащерка и натрошени бисквити

Съставки
  

  • 340 г масло
  • 200 г мед
  • 100 г шоколад натурален
  • 300 г бисквити чаени, натрошени на едри парчета
  • 400 мл прясно мляко
  • 1 пудинг Dr.Oetker с шоколад за бисквитена торта

Приготвяне
 

  • Натрошете на едри парчета бисквитите и ги поставете в купа. Оставете настрана.
  • Подгответе форма с откопчаващо се дъно с пекарска хартия – постелете дъното и страните на формата, за да не залепва крема.
  • В малка касерола  разтопете маслото заедно с меда, като гледате да не завира. Добавете шоколада на парчета и разтопете и него.
    Добавете 400 мл прясно мляко и изсипете шоколадовия пудинг вътре. Варете на ниска степен на котлона около 5 от общо 9 и с помощта на тел за разбиване бъркайте постоянно. Ще са ви нужни около 5-10 минути докато се сгъсти.
  • Сложете малка част от крема по дъното на формата, поръсете 1 пласт с натрошените бисквити, сложете втори ред крем и пак бисквити, докато свърши крема и бисквитите. Най-отгоре натрошете с блендер на трохи бисквити и поръсете обилно, притеснете с помощта на лъжица.
    Приберете тортата в хладилник за поне 5-6 часа или да отлежи за 1 нощ в хладилник.
    Отстранете пекарската хартия от борда и поръсете с останалите бисквити отстрани. 
    Отгоре гарнирайте с пресни плодове, настърган шоколад или декорация по ваш избор.
Course: Десерти
Keyword: бисквитена торта, бисквити
Споделете

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Close
© Copyright 2022. Hey Daniella
Close