Американски палачинки

Rating: 0.00
(0)
От Daniella
август 8, 2010

Лесни, пухкави и въздушни палачинки, които могат да се приготвят през уикенда.

Американски палачинки

Любими американски палачинки за малки и големи.
Порции 12 палачинки
За приготвяне 10 minutes
За готвене 10 minutes

Необходими пособия

  • купа
  • телена бъркалка
  • сач или тиган с незалепващо покритие

Съставки
  

  • 225 г брашно
  • 10 г бакпулвер
  • 1 щипка сол
  • 2 суп.л захар
  • 2 яйца
  • 350 мл прясно мляко
  • 25 г разтопено масло

Приготвяне
 

  • В купа смесете сухите съставки – брашното, бакпулвера, солта и захарта.
    В отделна купа разбийте яйцата, добавете прясното мляко и разтопеното масло. Разбийте добре, за да не се получат бучки.
    Мокрите продукти се прибавят към сухите и разбъркайте.
  • Изпечете в тиган с незалепващо покритие, предварително намазан с масло. Когато от едната страна се образуват балончета, е време да ги обърнете.
  • Издавете и консумирайте веднага. Гарнирайте със сладко от ягоди, мед или сирене.

Бележки

* За да се получат пухкави палачинки, яйцата да бъдат на стайна температура, а млякото топло. 
** За да получите различни формички, при печенето сипете сместа в метален ринг. 
Course: Десерти, Закуски
Keyword: палачинки
Споделете

Включете се в дискусията

  1. Десислава says:

    Здравейте, днес правих тези палачинки и станаха супер, но солта идва в повече.
    ЧНГ!

  2. Bilyana Simeonov says:

    Здравей Даниела, следвах вашата рецепта за амер.палачинки и се получиха страхотни, има само един мъничък проблем-много солени; дали е възможно да има печатна грешка в описанието защото 2 супени лъжици сол си е доста количество.
    Благодаря

    1. Милва Венкова says:

      Току що ги направих, станаха невероятни! Много благодаря за сполучливата рецепта. Аз използвах кокосово мляко от кенче. Сложих 400мл че сместа ми дойде малко по-гъста.

  3. Bilyana Simeonov says:

    Здравей отново, грешка в предишния ми коментар, имах предвид чаени лъжици…😃със супени да .., би било супер солено… та както и да е. Извинявайте

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Close
© Copyright 2022. Hey Daniella
Close