Американски палачинки

Лесни, пухкави и въздушни палачинки, които могат да се приготвят през уикенда.

Американски палачинки

Любими американски палачинки за малки и големи.

Порции 12 палачинки

За приготвяне 10 минути

За готвене 10 минути

Принтирайте Pinterest Pin

Необходими пособия

• купа
• телена бъркалка
• сач или тиган с незалепващо покритие

Съставки

  

• 225 г брашно
• 10 г бакпулвер
• 2 ч.л сол
• 2 ч.л захар
• 2 яйца
• 350 мл прясно мляко
• 25 г разтопено масло

Приготвяне

 

• В купа смесете сухите съставки – брашното, бакпулвера, солта и захарта.

  В отделна купа разбийте яйцата, добавете прясното мляко и разтопеното масло. Разбийте добре, за да не се получат бучки.

  Мокрите продукти се прибавят към сухите и разбъркайте.
  
• Изпечете в тиган с незалепващо покритие, предварително намазан с масло. Когато от едната страна се образуват балончета, е време да ги обърнете.
• Издавете и консумирайте веднага. Гарнирайте със сладко от ягоди, мед или сирене.
  

Бележки

* За да се получат пухкави палачинки, яйцата да бъдат на стайна температура, а млякото топло. 

** За да получите различни формички, при печенето сипете сместа в метален ринг. 

Course: Десерти, Закуски

Keyword: палачинки