Американски палачинки

Rating: 0.00
(0)
От Daniella
август 8, 2010

Лесни, пухкави и въздушни палачинки, които могат да се приготвят през уикенда.

Американски палачинки

Любими американски палачинки за малки и големи.
Порции 12 палачинки
За приготвяне 10 минути
За готвене 10 минути

Необходими пособия

  • купа
  • телена бъркалка
  • сач или тиган с незалепващо покритие

Съставки
  

  • 225 г брашно
  • 10 г бакпулвер
  • 2 ч.л сол
  • 2 ч.л захар
  • 2 яйца
  • 350 мл прясно мляко
  • 25 г разтопено масло

Приготвяне
 

  • В купа смесете сухите съставки – брашното, бакпулвера, солта и захарта.
    В отделна купа разбийте яйцата, добавете прясното мляко и разтопеното масло. Разбийте добре, за да не се получат бучки.
    Мокрите продукти се прибавят към сухите и разбъркайте.
  • Изпечете в тиган с незалепващо покритие, предварително намазан с масло. Когато от едната страна се образуват балончета, е време да ги обърнете.
  • Издавете и консумирайте веднага. Гарнирайте със сладко от ягоди, мед или сирене.

Бележки

* За да се получат пухкави палачинки, яйцата да бъдат на стайна температура, а млякото топло. 
** За да получите различни формички, при печенето сипете сместа в метален ринг. 
Course: Десерти, Закуски
Keyword: палачинки
Споделете

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Close
© Copyright 2022. Hey Daniella
Close