Лимонови кексчета

Rating: 5.00
(1)
От Daniella
юли 27, 2022

5 from 1 vote
Порции 12
За приготвяне 15 minutes
За готвене 25 minutes

Необходими пособия

  • тава за мъфини
  • миксер
  • фурна

Съставки
  

За мъфините:

  • 3 яйца
  • 200 г кристална захар
  • 60 мл лимонов сок
  • 1 кората от 1 лимон
  • 80 мл олио
  • 200 г кисело мляко
  • 1 1/2 чл бакпулвер
  • 280 г брашно
  • 2 чл ванилов екстракт

За глазурата:

  • 80 г пудра захар
  • 1 суп.л. лимонов сок 15 мл

Приготвяне
 

За да направим мъфините:

  • Лимонът се измива, изстисква се сока.
  • Яйцата се разбиват заедно със захарта, допълваме с лимоновия сок, олиото, кората от лимона.
  • Добавяме киселото мляко, ванилията, бакпулвера и брашното.
  • Изсипваме в подходящи формички или форми за мъфини.
  • Печем на 190 С за 20-25 минути до зачервяване. Ако печете в стандартна форма за мъфини, наблюдавайте времето за печене и печете до суха клечка.

За да направим глазурата:

  • Пресяваме пудра захар, добавяме 1 суп.л. лимонов сок, разбъркваме добре до желаната гъстота.
    Изсипваме в пош и декорираме.
    Отгоре поставяме лимонови корички.
Course: Десерти
Cuisine: българска
Споделете

Включете се в дискусията

  1. Mirena Georgieva says:

    5 stars
    Благодаря за страхотната рецепта 😊 Получиха се невероятни, сочни и лимонови.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Close
© Copyright 2022. Hey Daniella
Close