Овесени бисквити с Нутела

Rating: 0.00
(0)
От Daniella
май 30, 2014

Когато застанах на щанда, за да избера шоколад, се оказа че има доста видове, но избрах „истинска” Нутела. Хубавите рецепти се получават с хубави съставки, нали?! Бисквитите са толкова лесни за приготвяне, че докато си бъбрите с ваши приятели, ще изпечете три тави.

Тъй като стават наистина големи, оставяйте достатъчно място между тях при изпичането. Или по-точно около 7 см.

Развихрете фантазията си и отгоре можете да ги поръсите със счукани лешници, орехи, но и филирани бадеми ще им подхождат идеално. Чудесни са за сутрешното кафе, да ги вземете за из път или да сложите някоя и друга в чантата за работа. Всички, които ги опитаха (предимно мъже), ги одобриха и попитаха кога ще им направя отново.

Рецептата е адаптирана от The moonblush Baker.

Овесени бисквити с Нутела

Много сочни и вкусни бисквити с шоколад и лешници
Порции 18 бисквити с диаметър 8 см
За приготвяне 15 minutes
За готвене 18 minutes

Необходими пособия

  • пекарска хартия
  • миксер

Съставки
  

  • 55 г масло
  • 100 г кафява захар
  • 2 жълтъка леко разбити
  • 1 ч.л прясно мляко
  • 150 г течен шоколад
  • 120 г бяло брашно
  • 100 г овесени ядки ситно натрошени
  • 1/2 ч.л сода бикарбонат
  • за декорация печени счукани лешници, бадеми или други ядки

Приготвяне
 

  • Загрейте фурната на 180°C.  Покрийте 2 големи тави за сладки с хартия за печене. В голяма купа сложете размекнатото масло, заедно със захарта и разбийте с миксер докато се получи хомогенна смес. Добавете жълтъците един по един и продължавайте да разбивате.
  • Сложете Нутелата, млякото (ако нямате можете да го замените с вода) и разбийте отново. Сипете брашното, овесените ядки и содата бикарбонат.
  • Сместа е готова и можете да оформяте бисквитите. Направете топчета и леко притеснете с дланта. Обърнете топчето и го притеснете към счуканите лешници, така те полепват много по-лесно вместо да ги поръсвате отгоре.
  • Сложете ги в тавата, като оставяте достатъчно място около тях. Вижте моите на снимката.
  • Печете около 17-20 минути, докато горната част се напука точно както са на снимките :). Извадете ги още топли и меки, от фурната, те ще се стегнат след като изстинат.
    Охладете върху решетка и сервирайте.

Бележки

Съхранявайте в стъклен буркан или под подхупак от 3 до 5 дни. 
Course: Десерти
Keyword: бисквити, десерт с шоколад, ядки
Споделете

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Close
© Copyright 2022. Hey Daniella
Close