Тиквени мъфини с орехи

Rating: 0.00
(0)
От Daniella
ноември 7, 2010

Тези тиквени кесчета са супер лесни за приготвяне, богати на тиква и орехи. На вкус наподобяват тиквеник – интересен и нетрадиционен вкус и много лесни за приготвяне. Не ви трябва миксер, разбърквате само с лъжица.

Тиквени мъфини с орехи

Порции 12 мъфина
За приготвяне 15 минути
За готвене 35 минути

Съставки
  

  • 3/4 ч.ч олио
  • 3 ч.ч брашно
  • 2 ч.л бакпулвер
  • 1/2 ч.л сода
  • щипка индийско орехче
  • щипка джинджифил
  • 2 ч.л канела
  • 2 ч.ч пюре от тиква
  • 1 ч.ч кисело мляко
  • 3 големи яйца
  • 1 ч.ч захар + 2 с.л. за поръсване
  • 11/2 ч.ч едро натрошени орехи

Приготвяне
 

  • В купа смесваме сухите продукти – брашното и подправките. В друга купа смесваме мокрите подправки – олиото, пюрето от тиква, киселото мляко, захарта, яйцата и разбъркваме с лъжица. Накрая добавяме 1 ч.ч. орехи.
    Добавяме мокрите съм сухите съставки и разбъркваме докато се смесят. Не е нужно много да се бърка, достатъчно е да поемат от влагата.
    Печем на предварително загрята 180 С фурна. Намасляваме формите за мъфини и изсипваме сместа. Отгоре поръсваме с малко захар и орехи. Аз напълних формите до горе, тъй като исках да са по-големи. Сместа е повече, така че гледайте да я оползотворите.
  • Печем 30-40 минути, като готовността проверяваме с клечка. Готови са, когато клечката е суха. Охлаждаме 5 минути и вадим от формата.
    Вкусът беше превъзходен, макар че не успях да им се насладя особенно. 
    Подарих ги! На едни прекрасни хора.
    Едно е сигурно – ще ги направя пак 🙂
Course: Десерти
Keyword: мъфини
Споделете

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Close
© Copyright 2022. Hey Daniella