Ванилови кравайчета

Rating: 0.00
(0)
От Daniella
януари 6, 2011

Едни от най-вкусните и редовно приготвяни у дома маслени сладки с орехи по време на Коледните и Новогодишни празници. Лесни, вкусни и носещи коледния дух и аромат.

Ванилови кравайчета

Лесни, вкусни маслени сладки за Новогодишната трапеза. Ако искате да ги приготвите веднага, няма да се получи, тъй като тестото е с отлежаване в хладилник за 1 нощ.
Порции 45 броя
За приготвяне 45 minutes
За готвене 25 minutes

Необходими пособия

  • тава за печене
  • кухненска везна
  • хартия за печене

Съставки
  

  • 150 г брашно
  • 70 г нишесте – царевично, пшенично
  • 70 г пудра захар
  • 80 г смлени орехи
  • 150 г масло на стайна температура
  • 2 жълтъка
  • 200 г пудра захар + ванилия (за овалване)

Приготвяне
 

  • Пресяваме брашното, прибавяме нишестето и захарта, смлените орехи. Отгоре нарязваме на маслото на кубчета и прибавяме жълтъците. Замесваме сместа, докато тестото стане гладко. Оставяме тестото за една вечер или поне 3-4 часа в хладилника да стегне.
  • На другият ден правим от тестото цилиндър и режем еднакви по големина кръгове, които правим на пръчици 6-7 см. Правим ги с дебелина около 1 см и завиваме на кравайчета (под формата на буквата С).
  • Печем върху застлана с хартия за печене тава на 180 С до порозовяване (не ги правете много кафяви, за да не се втвърдят).
    Още докато са горещи ги овалваме в предварително приготвената пудра захар с ванилия.
Course: Десерти
Keyword: дребни сладки, Кравайчета, маслени сладки
Споделете

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Close
© Copyright 2022. Hey Daniella
Close